Cách nấu chè lục tàu xá ngon

Thảo luận trong 'Món ngon dễ làm' bắt đầu bởi luanduong, 24 Tháng sáu 2013.

  1. luanduong Thành viên Gold

    Chè lục tàu xá là món ăn ngon được du nhập từ Quảng Đông - Trung Quốc. Món ăn rất hợp với khẩu vị của người Việt Nam nên được nhiều người ưa chuộng. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè lục tàu xá thơm ngon.
    [IMG]
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    - 200g đỗ xanh, đãi sạch, ngâm mềm; 30g hạt sen khô, ngâm mềm, hấp hoặc nấu chín trong nước; Đường (số lượng tùy khẩu vị); 1 chút bột năng (10g); 1 chút muối; 1 chút vani.
    Cách làm:
    - Đỗ xanh và hạt sen cho vào 1L nước, nấu chín mềm. Thi thoảng mở vung khuấy đều.
    - Cho đường và muối, nêm nếm vừa miệng. Vặn lửa nhỏ ninh đỗ cho thật nhừ, chè trở nên sánh mịn.
    - Pha bột năng với một chút nước, khuấy đều. Đổ từ từ vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy cho đều. Cho vani vào.
    - Vặn nhỏ lửa, luôn giữ cho nồi chè nóng trên bếp.
    - Múc ra chén/bát. Dùng nóng.
    Hy vọng với bài viết hướng dẫn cách nầu chè lục tàu xá các bạn sẽ áp dụng thành công và có món chè ngon cho cả gia đình.
    Theo Món ngon mùa hè
    CHỦ ĐỀ NGẪU NHIÊN CÙNG CHUYÊN MỤC



  2. number 22 Mark

    Cám ơn nhiều nhé
  3. Làm thử nhanh và ngay mới được

Chia sẻ trang này

Số người đang xem chủ đề này(Users: 0, Guests: 0)